Banana Bread
مواد لازم:
2 فنجان آرد
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
¼ قاشق چای خوری نمک
125 گرم کره
¾ فنجان شکر قهوه ای
2 عدد تخم مرغ
2و 1/3 فنجان پوره موز
طرز تهیه:
- فر را با دمای 180 درجه ساتی گراد از قبل گرم کرده و قالب 23×13 را چرب می کنیم.
- آرد الک شده، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط می کنیم.
- در کاسه ای دیگر، کره و شکر قهوه ای را با هم زن می زنیم و سپس تخم مرغ ها و پوره موز را اضافه کرده و مجدداً هم می زنیم.
- مخلوط فوق را به ترکیب آرد اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.
- به مدت 65-60 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا بپزد.
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان