کوفته گوشت اسپایسی با نارگیلSpicy Meat Patties with Coconut
مواد لازم برای 22 عدد کوفته:
115 گرم نارگیل تازه، رنده شده و در 6-4 قاشق غذاخوری آب جوش خیسانده
350 گرم گوشت چرخ کرده
نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز و نصف قاشق چای خوری تخم زیره تفت داده شده
1 حبه سیر له شده
مقداری تخم مرغ زده شده
1-2 قاشق غذاخوری آرد
روغن بادام زمینی برای سرخ کردن
قاچ های لیمو جهت سرو
طرز تهیه:
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان