هوموس گوجه فرنگی خشک و ریحان Sun Dried Tomato Basil Hummus
مواد لازم:
1 قوطی کنسرو نخود (آب کنسرو را نگه دارید)
1/3 فنجان گوجه فرنگی خشک که در روغن زیتون خوابانده شده
2 ق غ از روغن زیتونی که گوجه فرنگی خشک در آن خوابانده شده
3 ق غ آب لیموی تازه
2 ق غ ارده
1 حبه سیر بزرگ
نصف ق چ نمک
2 ق غ ریحان
طرز تهیه:
هوموس را با چیپس پیتا یا با سبزیجات تازه سرو کنید.
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان