بیت های پنیر پارمیزان، چدار و ریحان Parmesan Cheddar Basil Bites

مواد لازم:

2 و نیم فنجان پنیر چدار رنده شده

½ فنجان کره نرم

5 ق غ Half & Half (2 و نیم ق غ شیر + 2 و نیم ق غ خامه)

1 ق چ نمک دریایی

1 و نیم فنجان آرد چند منظوره

1 و نیم فنجان پنیر پارمیزان رنده شده

3 ق غ ریحان تازه خرد شده

طرز تهیه:

1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. پنیر چدار، کره، Half & Half و نمک را با هم زن برقی هم بزنید تا مخلوط شوند بتدریج آرد، پنیر پارمیزان و ریحان را اضافه کرده و مخلوط را فقط در حد ترکیب شدن مواد، هم بزنید.
3. خمیر بدست آمده را روی سطح ارد پاشی شده قرار دهید با وردنه  و به ضخامت نیم سانت باز کرده  قالب بزنید و به مدت 15-10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان