مواد لازم برای 8 نفر:
2 عدد پیاز متوسط اسلایس شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 و نیم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ
یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی
نصف قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل
750 گرم بامیه تازه
1 فنجان زردآلو خشک
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
طرز تهیه: