خانم فرناز شهلایی کارشناس مهندسی علوم و صنایع غذایی دارنده مدارک Rapid Microbial Test و HSE , استاندارد سازی طبق قوانین و مقررات سازمان ملی استاندارد ایران , کنترل کیفیت عمومی , GMP , Food Safety Management System .
سوابق اجرایی مدیریت تحقیقات و کنترل کیفیت در رستوران های زنجیره ای , مدیریت پروژه در پیاده سازی و اجرای استاندارد سازی HACCP . مشاوره جهت راه اندازی رستوران شامل فرمولاسیون , منو , آموزش پرسنل , کنترل کیفیت. مدرس عناوین آموزشی بهداشت محیط , بهداشت فردی , بهداشت مواد غذایی در دوره های مدیریت هتلداری , مدیریت تاسیسات گردشگری و دوره های مستر شف و گلدن شف کنتینانتال موسسه بین المللی هوریزان در شف آکادمی هوریزان.
تعداد مشاهده
(2264)
نظرات
(0)