لوله کباب Armenian Loole Kabab
1 کیلو و 300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز بزرگ، ریز خرد شده
یک چهارم فنجان جعفری ساطوری شده
1 قاشق غذاخوری نعناع تازه ریز خرد شده
1 عدد تخم مرغ بزرگ
2 قاشق چای خوری پودر زیره سبز
1 قاشق غذا خوری پاپریکا
نصف قاشق چای خوری پودر سیر
2 قاشق چای خوری نمک دریایی
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه کوبیده شده
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک دوم آب یک عدد لیمو
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده وخوب ورز دهید و به سیخ بکشید. می توانید گوشت را به سیخ های چوبی بکشید و در داخل فر با حرارت 200درجه سانتی گراد، کباب کنید.
تعداد مشاهده
(4804)
نظرات
(0)