20 آذر 1393

آرمنیان بامیه Armenian Okra

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:
5

Armenian Okra

مواد لازم برای 8 نفر:

2 عدد پیاز متوسط اسلایس شده

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 و نیم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ

یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی

نصف قاشق چای خوری نمک

نصف قاشق چای خوری فلفل

750 گرم بامیه تازه

1 فنجان زردآلو خشک

1 قاشق غذاخوری آب لیمو

 

طرز تهیه:

  1. روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید. آب مرغ، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کرده و بگذارید بجوشد.
  2. بامیه، زردآلو و آب لیمو را اضافه کنید و بگذارید مجدد بجوشد. حرارت را کم کرده در ماهیتابه را گذاشته و بگذارید 12-10 دقیقه روی حرارت بماند تا بامیه ها کمی نرم شوند.

تعداد مشاهده (1864)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب " آرمنیان بامیه Armenian Okra"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید