14 دی 1395

سالاد استیک بالزامیک Balsamic Steak Salad

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:
5

سالاد استیک بالزامیک   Balsamic Steak Salad

مواد لازم:

¼ فنجان سرکه بالزامیک

¼ فنجان روغن زیتون

2 ق چ آب لیمو

1 ق چ آویشن تازه خرد شده یا ¼ ق چ اویشن خشک

¼ ق چ نمک

1/8 ق چ دانه فلفل سیاه

350 گرم گوشت گوشت استیکی

250 گرم برگ سبز سالاد

8 عدد گوجه گیلاسی

4 عدد ترب قرمز نصف شده

نصف یک عدد آووکادو رسیده اسلایس شده

¼ فنجان کرانبری خشک

¼ فنجان بلو چیز خرد شده ( اختیاری)

طرز تهیه:

  1. 6 مواد اولیه را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده، گوشت را داخل زیپ کیپ گذاشته و نصف این مواد را روی گوشت ریخته و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار دهید. مابقی مواد را  نیز داخل ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا هنگام سرو .
  2. پس از این مدت، گوشت را از داخل کیسه خارج کنید مواد را از روی گوشت بتکانید، استیک را به اندازه دلخواهتان گریل کنید و در اخر استیک را به 4 قسمت تقسیم کنید.
  3. برگ های سبز سالاد را دور 4 تا ظرف بچینید روی آنها گوجه فرنگی گیلاسی، ترب قرمز، آووکادو بریزید و گوشت استیکی را روی آنها بگذارید. کرانبری خشک و در صورت تمایل بلو چیز را روی آن بریزید و به همراه درسینگ باقیمانده ای که در یخچال قرار دادید، سرو کنید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان

تعداد مشاهده (3896)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب "سالاد استیک بالزامیک Balsamic Steak Salad"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید