No-Bake Chocolate Oat Bars

 شکلات بار جوی پرک شده بدون نیاز به پختن

مواد لازم:

1 فنجان کره

½ فنجان شکر قهو ای

1 ق چ عصاره وانیل

3 فنجان جو پرک شده

½ ق چ پودر دارچین

¼ ق چ نمک دریایی

1 فنجان چیپس شکلاتی تلخ

¾ فنجان کره بادام زمینی

طرز تهیه:

1.                       قالب 20* 20 را کاغذ روغنی بیاندازید.

2.                       کره، شکر قهوه ای و عصاره وانیل را داخل قابلمه ای مخلوط کرده، روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شده و شکر حل شود.

3.                       جو، دارچین و نمک دریایی را به مخلوط فوق اضافه کرده مرتب هم بزنید و بگذارید 5-4 دقیقه روی حرارت بماند.

4.                       نصف مخلوط فوق را داخل قالب پهن می کنیم و فشار میدهیم تا مواد همه جا یکسان پخش شود.

5.                       چیپس شکلاتی و کره بادام زمینی راداخل ماکروویو یا به روش بن ماری ذوب میکنیم تا روان و یکدست شود.

6.                       4/5 مخلوط شکلات و کره بادام زمینی را روی مواد داخل قالب می ریزیم، ¼ را برای روی کار نگه می داریم.

7.                       باقیمانده جو را روی سطح کار ریخته و مابقی شکلات را روی آن می ریزیم و به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان

.