وافل آرد ذرت cornmeal waffles

مواد لازم:

1 و ¾ فنجان آرد چند منظوره

1 و ¼ فنجان آرد ذرت زرد

1 ق غ بکینگ پودر

1 ق غ شکر قهوه ای

½ ق چ نمک

2 فنجان شیر

3 ق غ روغن مایع

2 عدد تخم مرغ

1 و نیم ق چ عصاره وانیل

طرز تهیه:

1. دستگاه وافل را گرم کنید.
2. آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، شکر قهوه ای و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. در کاسه ای دیگر شیر، روغن زیتون، تخم مرغ و عصاره وانیل را با هم مخلوط کرده و کمی هم بزنید و ترکیب فوق را به آن اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن، مواد را هم بزنید.
4. دستگاه وافل را کمی چرب کرده و از مواد داخل قالب ریخته و چند دقیقه ای (بسته به دستورالعمل دستگاه وافل شما)، بگذارید تا وافل بپزد و طلایی رنگ شود.
5. به همراه خامه، عسل و یا مربا سرو شود

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان