کیک پنیر و بیکن  Cheese And Bacon Bread Bake Cake 

مواد لازم:

300 گرم بیکن ( یا سالامی) خرد شده

6 عد تخم مرغ

1 و ¼ فنجان شیر

¼ ق چ نمک معمولی یا ½ ق چ نمک دریایی

فلفل سیاه

7 فنجان نان باگت، مکعبی شکل خرد شده

2 فنجان پنیر چدار رنده شده

جعفری ساطوری شده

طرز تهیه:

1. 2 ق غ از بیکن را داخل ماهیتابه نچسب و بدون روغن تفت دهید تا کمی رنگش عوض شود سپس روی دستمال بگارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
2. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. نان های خرد شده را داخل زیپ کیپ ریخته و مخلوط فوق را به همراه بیکن تفت داده شده و 1 و ½ فنجان از پنیر را روی نان ها ریخته و زیپ کیپ را ببندید و کمی ماساژ دهید تا محتویات داخل زیپ کیپ در همه جا یکنواخت پخش شود. زیپ کیپ را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.
4. فر را با خرارت 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.قالب گردی به قطر 20 سانت را چرب گنید، مخلوط داخل زیپ کیپ را درون قالب بریزید و مابقی بیکن ها و پنیر چدار را روی مخلوط بریزید روی قالب را با فویل بپوشانید و به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید سپس فویل را برداشته و 10 دقیقه دیگر بگذارید داخل فر بماند.
5. با جعفری ساطوری شده تزئین کرده، سرو کنید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان