Sopapilla Cheesecake Pie

225 گرم پنیر خامه ای

1 فنجان شکر سفید

1 قاشق چای خوری وانی مایع

225 گرم خمیر Crescent

¾ فنجان شکر سفید

1 قاشق چای خوری پودر دارچین

نصف فنجان کره در دمای محیط

¼ فنجان عسل

طرز تهیه:

1.     فر را از قبل و با درجه 175 سانتی گراد، از قبل گرم کرده و قالب 13×9 را چرب کرده و کنار بگذارید.

2.     پنیر خامه ای را با 1 فنجان شکر و وانیل مایع با هم زن مخلوط می کنیم تا نرم و لطیف شود.

3.     نیمی ازخمیررا داخل قالب چرب شده پهن کرده، سطح آن را صاف می کنیم و سپس مخلوط پنیر خامه ای را روی آن پخش می کنیم و سپس روی آن را با نصف دیگر خمیر، می پوشانیم.

4.     ¾ فنجان شکر، پودر دارچین و کره را با هم مخلوط می کنیم و روی خمیر می مالیم.

5.     به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا خمیر طلایی رنگ شود.

6.     از فر خارج کرده و روی آن عسل ریخته و می گذاریم خنک شود سپس برش می زنیم.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان