نوتلای خانگیHomemade Nutella 

مواد لازم:

1 فنجان فندق تست شده

¼ فنجان شکر دانه ریز

1 ق غ پودر کاکائو

1 ق چ نمک

3 ق غ روغن نارگیل

280 گرم شکلات تلخ ذوب شده و کمی خنک

طرز تهیه:

1.     فندق ها را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد تفت می دهیم. حدود 6-4 دقیقه. بعد می گذاریم خنک شود.

2.     فندق ها را به همراه شکر، پودر کاکائو و نمک آسیاب می کنیم تا بشکل خمیر دانه درشت درآید.

3.     روغن نارگیل را اضافه می کنیم و مجدداً آسیاب می کنیم تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود.

4.     شکلات ذوب و خنک شده را اضافه کرده و مجدداً هم می زنیم تا تمام مواد خوب با هم مخلوط شوند.

5.     نوتلا را درون ظرف شیشه ای در دار می ریزیم و می توانیم به مدت 2 هفتهدر مای محیط نگهداری کنیم.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان